橱柜是现在家居生活的主要家具之一，而橱柜台面是接触食物最密切，台面的耐用性和抗菌性直接影响到人们的日常生活。越来越多的消费者开始关注台面的环保和卫生问题。现在装修的台面最主要是天然石(大理石或者花岗石)和人造石。这两种材料都可以用，相对来说，天然石较硬，而人造石较软。虽然国外的人造石可以用砂纸处理表面的划花的纹路，但国产的人造石却是越磨越花。
下面就介绍几种常用的台面材料的优、缺点。以供大家参考！
一、大理石台面
优点：色彩丰富、质地较为柔和，纹理自然多样，易于切割或雕刻成型；
缺点：由于是自然形成，细微疏松裂纹处易折损，由于石材为多孔材料结构，生产、运输或施工时如有污物污水渗入，难以清洗，容易出现破裂。在日常清洁中，难免会有一些残渣、脏物随着抹布的擦拭而填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。
天然的石材在自然界漫长的形成过程中，由于重金属物质的存在或多或少都会有一定的辐射性，或许会对身体造成影响，但是更多的是心理影响。
二、花岗岩台面
优点：花岗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，也是家庭装饰中经常使用的材料之一，与天然大理石相比在可用于厨房台面的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力较好。
缺点：作为橱柜台面材料天然石材的长度通常都不长，所以要想做成通长的整体台面(尤其是U型、L型台面)，就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。
如果非常喜欢天然材料，那么花岗岩是个比较理想的选择，只不过要格外注意施工工人的接缝水平，以防留下卫生隐患。
三、人造石台面
人选石在家庭装饰尤其是橱柜台面中已经得到广泛的应用，是目前市场上主流橱柜台面材料。
优点：人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，而且无毒无辐射性，容易清理，可真正实现无缝拼接。属于经济的环保卫生型材料。
缺点：人造石属于加工行业，技术要求不高，许多小企业生产的劣制产品充斥市场，损害着消费者的利益。有些中低档产品也存在褪色变色、抗老化性差、渍油等问题。
