都说看一个家庭的品位要从厨房开始。家中有个能够烹饪自己喜欢美食的厨房，不仅能够拉近与家人之间的感情，更能够为现代忙碌的人们提供一个减压的空间。在一个家中，相比客厅、卧室等地方，厨房虽小，但却是生活的核心功能区，这里不仅设备齐全，更汇集了各种瓶瓶罐罐，体现着生活的美好。
厨房之类型
封闭式厨房：把烹饪作业效率放在第一位考虑的独立式厨房专用空间，它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的。
开放式厨房：将餐室与厨房并置同一空间，将烹饪和就餐团聚作为重点考虑的设计形式。
家事型厨房：将烹饪同家事如洗衣等劳动集中于一个空间的厨房形式。
起居式厨房：将厨房、就餐、起居组织在同一房间，成为全家交流中心的一种层次较高的厨房形式。
厨房类型示意图
由于世界范围内各种生活方式的不断融合，先进的厨房设备在改变厨房形象的同时也在改变着厨房的工作方式。今天的厨房正由封闭式走向开放式与起居式，并越来越多渗透到家庭中。
厨房之功能分区
厨房在一个家中的重要性，绝对不亚于卧室，如果说卧室是用来感受舒适放松的，那么厨房便可用来展示才艺、沟通感情。环境的舒适、布局的合理、用具的齐备，会使居者感到方便又贴心。那么厨房的功能分区如何划分，才能使得厨房整体发挥最佳效果，让居者享受美好生活的体验。
★ 备餐区
备餐区是整个厨房里仅次于烹饪区的忙碌之处。它是食物加工的中转站，在这里洗净的瓜果蔬菜进一步加工成料，为下一步的烹饪做好准备。
特别提示：
1、不锈钢防水耐潮，人造石环保健康，瓷砖光洁漂亮。
2、杯、碟整齐地伫立在搁架上，时刻等待着为紧凑的厨房生活而行动。想让厨房极富有创意又不凌乱，不妨尝试一下将隔板与储物盒结合。
★ 烹饪区
烹饪区则以灶台为中心、在其周围配有餐具、饮具、调味瓶，这些物品的摆放都要以方便省力为原则，以免在烹饪中措手不及。
平板抽拉式油烟机
特别提示：
1、挑选一款大功率的抽油烟机是让整个厨房免受油烟烦扰的最佳选择。而平板抽拉式的油烟机不但功能强劲，更为厨房增添创意。
2、在烹饪区旁设计一个小书架或者小平台，摆上一本菜谱或一个ipad为你的下厨新体验加油打气。
★ 收纳区
超级便利的厨房不以面积为衡量标准，要看收纳做的如何。如果收纳做得好就能有效避免杂乱无章。只有厨房用起来得心应手，烹饪时的享受才会更加美妙。
厨房的收纳创意
特别提示：
1、比起把沉重的烘焙用具存放于厨房的上部空间，不如指定一个底柜用作烘培用具收纳区。
2、底层储物抽屉可顺着边摆放物品，用隔板区分不同种类的物品。
3、可以在储物柜里设计一个发光装置，这样在找东西的时候就会很方便。
★ 洗涤区
洗涤区是一个厨房的核心，是烹饪过程中所有步骤的开始。有人曾说，如果把整个厨房生活比喻为一篇妙文的话，那么洗涤区就应该是这关键的开篇，而水槽和水龙头便是开篇的点睛之处了。
特别提示：
1、不锈钢水槽具有耐高温、抗冲击、防水防潮的特点，而且易清洁。
2、水槽的位置可以根据使用者的生活习惯而自由组合，可以介于备餐区与烹饪区之间。
3、高耸的伸缩性水龙头，可以根据操作的需要让水源随意摆动。
